I bambini italiani sono i più obesi d'Europa.

Nonostante i miglioramenti registrati rispetto a una decina d'anni fa, secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) l'Italia risulta ancora presente nella classifica dei peggiori Paesi europei per obesità infantile. Secondo il sistema di monitoraggio, il 21% dei minori italiani è…
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La zucca: alimento dalle mille proprietà benefiche.

Originaria del Centro America, la zucca è una pianta ampiamente diffusa e coltivata nelle sue molteplici varietà, in tutto il territorio italiano. Appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, oggi porta con sè tanti curiosi aneddoti sui suoi diversi usi nel tempo.…
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La Pizza Gourmet: la nuova moda del momento.

Nel mondo della ristorazione è in atto una vera e propria evoluzione che ha portato gli Chef e i pizzaioli italiani a prestare maggiore attenzione alla scelta delle materie prime, avendo un occhio di riguardo in più per la presentazione…
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